หลักสูตร / รายละเอียดหลักสูตร

การแปรรูปผลิตผลทางการเกษตรด้วยเทคโนโลยีการอบแห้ง

  • คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี image

    โดย - คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี

  • 1 ผู้เรียน
  • 16 ชั่วโมง
  • (0)

ข้อกำหนดของหลักสูตร

บุคคลทั่วไป/ผู้ประกอบการ/วิสาหกิจชุมชนที่มีความสนใจและสามารถเข้าร่วมได้จนครบหลักสูตร

คำอธิบายหลักสูตร

การอบแห้งเป็นวิธีการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรที่นิยมใช้เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและเพิ่มมูลค่าให้ ผลิตภัณฑ์ ทั้งผลิตภัณฑ์จากพืช เช่น สมุนไพร ผักและผลไม้ และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น ปลา เป็นต้น ปัจจุบัน เทคโนโลยีการอบแห้งได้พัฒนามากขึ้น เช่นเดียวกับระเบียบข้อบังคับด้านการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีมากขึ้นเพื่อให้ ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสมุนไพรและอาหารมีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค ดังนั้นหลักสูตรระสั้นการแปรรูปผลิตผลทาง การเกษตรด้วยเทคโนโลยีการอบแห้ง จึงเป็นหลักสูตรที่ให้ความรู้กับผู้ประกอบการและบุคคลทั่วไปที่สนใจการแปร รูปผลผลิตด้วยเทคโนโลยีการอบแห้งไปพร้อมกับการแปรรูปเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค ผู้เรียนจะได้ เรียนรู้การใช้เทคโนโลยีการอบแห้งแบบดั้งเดิมและแบบใหม่เพื่อทำแห้งผลิตผลทางการเกษตรและผลิตตภัณฑ์ อาหารเพื่อลดต้นทุน เพื่อเพิ่มมูลค่า เพิ่มคุณภาพสินค้าทางการเกษตรและยืดอายุการเก็บรักษา ตลอดจนวิธีการ อบแห้งให้ได้มาตรฐานการผลิต รวมถึงการใช้เทคโนโลยีใหม่ในการผลิตเพื่อลดต้นทุนสินค้าเกษตรและยืดอายุการ เก็บรักษา และปฏิบัติการที่เกี่ยวข้อง

ผลลัพธ์ของหลักสูตร

เชิงปริมาณ จำนวนผู้ลงทะเบียนทั้งหมด 20 คน

เชิงคุณภาพ ผู้เรียนได้รับความรู้เพิ่มขึ้นเฉลี่ย ร้อยละ 80

เนื้อหาหลักสูตร

  • 1 บทเรียน
  • 1 การบรรยาย
  • 0 แบบทดสอบ
  • 16 ชั่วโมง จากเนื้อหาทั้งหมด
แสดงเนื้อหาทุกบท
1 การแปรรูปผลิตผลทางการเกษตรด้วยเทคโนโลยีการอบแห้ง
ไม่ระบุ


ผู้สอน

Course Full Rating

0

คะแนนหลักสูตร
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)

ไม่พบรีวิว

เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อเขียนรีวิวในฐานะผู้เรียน

ผลตอบรับจากผู้เรียน

หลักสูตรที่คุณอาจจะชอบ

เริ่มต้น
การสร้างห้องเรียนเสมือนในรูปแบบ METAVERSE
0 (0 คะแนน)
อบรมหลักสูตรระยะสั้น การสร้างห้องเรียนเสมือนในรูปแบบ METAVERSEMETAVERSE ไม่ใช่เพียงแค่โลกเสมือนจริง  (Virtual Reality) ท...
เริ่มต้น
การสร้างนวัตกรรมการสอน และการประชาสัมพันธ์ด้วยเทคโนโลยีความจริงเสริม (AR)
5 (1 คะแนน)
Augmented Reality หรือ AR เป็นเทคโนโลยีใหม่ที่ผสานเอาโลกแห่งความเป็นจริง (Real) เข้ากับโลกเสมือน (Virtual) ซึ่งจะทำให้ภา...

You must be enrolled to ask a question

หลักสูตรอื่นๆที่น่าสนใจ

หลักสูตรเพิ่มเติมโดยผู้สอน

ค้นพบเนื้อหาการเรียนรู้ที่น่าสนใจเพิ่มเติม