Page 70 - 103 ปี เทพสตรี มหาวิทยาลัยเพื่อการพัฒนาชุมชนและท้องถิ่น
P. 70
2. คัดเลือกรูปแบบของผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม และออกแบบฉลากของผลิตภัณฑ์แยม
มะกรูด
การเลือกรูปแบบที่เหมาะสมของบรรจุภัณฑ์ ด�าเนินการโดย ผู้วิจัยท�าการส�ารวจ
ตลาดผลิตภัณฑ์แยมเพื่อเก็บข้อมูลรูปแบบของภาชนะบรรจุว่า ผลิตภัณฑ์แยมที่จ�าหน่ายในท้อง
ตลาดมีรูปแบบเป็นอย่างไร ราคาจ�าหน่าย ปริมาณบรรจุ ฯลฯ นอกจากนั้นก็ท�าการส�ารวจความ
ต้องการกับกลุ่มผู้บริโภคในเรื่องรูปแบบของบรรจุภัณฑ์ที่ต้องการ
ผู้วิจัยท�าการรวบรวมข้อมูลจากการส�ารวจแล้วน�าเสนอข้อมูลให้กับทางสมาชิกกลุ่ม
เพื่อร่วมกันคิดและตัดสินใจในการเลือกบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์
ฉลากของผลิตภัณฑ์ ผู้วิจัยได้ท�าการส�ารวจ และระดมความคิดเห็นในเรื่องลวดลาย
บนฉลาก สีที่ต้องการ และรายละเอียดที่ต้องการให้ระบุลงบนฉลาก จากนั้นด�าเนินการออกแบบ
และปรับแก้ไขตามความต้องการของกลุ่มฯ จนได้รูปแบบที่ดีที่สุด
103 ปี เทพสตรี มหาวิทยาลัยเพื่อการพัฒนาชุมชนและท้องถิ่น > 69
