Page 182 - 103 ปี เทพสตรี มหาวิทยาลัยเพื่อการพัฒนาชุมชนและท้องถิ่น
P. 182
กิจกรรมที่ 3 เพิ่มช่องทางการตลาดให้แก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปเผือกหอม โดย
การออกแบบบรรจุภัณฑ์ ตราผลิตภัณฑ์ชุมชน และช่องทางการจัดจ�าหน่ายผ่านระบบออนไลน์
ด�าเนินการทดสอบประสิทธิภาพการท�างาน แก้ไข/ปรับปรุง ตามความต้องการของชุมชนท้อง
ถิ่นหรือผู้ใช้ประโยชน์
ผลจากการออกแบบบรรจุภัณฑ์ ตราผลิตภัณฑ์ชุมชน และช่องทางการจัดจ�าหน่ายผ่าน
ระบบออนไลน์ มีดังนี้
1. มีตราสินค้า ภายใต้แบรนด์คุณยาย ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปเผือกหอม
2. ท�าฉลากพร้อมตราสินค้าแสดงส่วนประกอบที่ส�าคัญ แสดงราคา วันเดือน ปี ที่ผลิต
และการหมดอายุ แสดงหมายเลขที่ได้รับรองมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารและยา (อย)
3. การคัดเลือกบรรจุภัณฑ์ เป็นถุงซิปล๊อค กระดาษคราฟสีน�้าตาล ที่ป้องการอาหาร
จากการสัมผัสภายนอกได้ดี
ผลของการเพิ่มทักษะช่องทางการจัดจ�าหน่ายผ่านระบบออนไลน์
1. เพิ่มการสอนเทคนิคการถ่ายภาพผลิตภัณฑ์ลงช่องทางออนไลน์
2. เทคนิคการสร้างคอนเทนต่างๆในการโพสน์ขายสินค้าผ่านเพจของทางกลุ่มฯ ให้มี
ความต่อเนื่อง
103 ปี เทพสตรี มหาวิทยาลัยเพื่อการพัฒนาชุมชนและท้องถิ่น > 181
