Page 156 - 103 ปี เทพสตรี มหาวิทยาลัยเพื่อการพัฒนาชุมชนและท้องถิ่น
P. 156
วิธีด�าเนินโครงการ
1. วางแผนและพัฒนา และน�ามาวิเคราะห์
2. การพัฒนาเครื่องอบกล้วย และการแปรรูปกล้วย และพัฒนารูปแบบบรรจุภัณฑ์ การ
ส่งเสริมการตลาด
3. อบรมเชิงปฏิบัติการ ขั้นตอนการเผยแพร่ และถ่ายทอดความรู้
4. ติดตามผล ทดลองตลาด ให้ข้อเสนอแนะ
5. รายงานผลการด�าเนินโครงการและติดตามการใช้ประโยชน์
ผลที่เกิดขึ้นจากการด�าเนินโครงการ
ผลลัพธ์ (Outcome)
ด้านนโยบาย สนับสนุนผลิตภัณฑ์ชุมชน โดยมีหน่วยงานในพื้นที่ เช่น อบต.โพประจักษ์/
พัฒนาชุมชน/กศน.
ด้านเศรษฐกิจ เป็นการลดรายจ่าย/เพิ่มรายได้ให้แก่กลุ่มและชุมชน
ด้านสังคม กลุ่มสามารถบริหารจัดการและมีรายได้เพิ่มมากขึ้น
ด้านวิชาการ ได้องค์ความรู้ในการเพิ่มมูลค่าธุรกิจกล้วย
103 ปี เทพสตรี มหาวิทยาลัยเพื่อการพัฒนาชุมชนและท้องถิ่น > 155
