Page 151 - 103 ปี เทพสตรี มหาวิทยาลัยเพื่อการพัฒนาชุมชนและท้องถิ่น
P. 151
วิธีด�าเนินโครงการ
การด�าเนินโครงการได้ก�าหนดวิธีด�าเนินการตามกิจกรรมที่เกี่ยวข้อง ดังนี้
กิจกรรมที่ 1 ศึกษา ข้อมูลจากชุมชน ส�ารวจปัญหาของผลิตภัณฑ์ ความต้องการของ
ลูกค้า และผู้ที่เกี่ยวข้อง ด้วยกระบวนการวิจัยเชิงส�ารวจ
พบว่ากลุ่มมีต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ และช่องทางการจัด
จ�าหน่าย เพื่อเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์และเพิ่มยอดขาย
กิจกรรมที่ 2 ออกแบบ พัฒนาบรรจุภัณฑ์ และการพัฒนาเครื่องหั่นผักตบชวา
เพื่อการแก้ไขปัญหาหรือพัฒนาที่สอดคล้องกับสภาพการณ์ก่อนการเปลี่ยนแปลง
กรรมการผู้รับผิดชอบโครงการร่วมกับกลุ่มกลุ่มวิสาหกิจชุมชนสิงห์ชวาบ้านทุ่งกลับน้อยจังหวัด
สิงห์บุรี การพัฒนาเครื่องหั่นผักตบชวาและพัฒนาบรรจุภัณฑ์เพื่อการขนส่งและจ�าหน่ายทาง
ออนไลน์ ผลการส�ารวจปัญหาของผลิตภัณฑ์ ความต้องการของลูกค้า และผู้ที่เกี่ยวข้องด้วย
กระบวนการวิจัยเชิงส�ารวจ ได้องค์ความรู้ในการพัฒนาเครื่องหั่นผักตบชวา และการพัฒนาบรรจุ
ภัณฑ์ส�าหรับใส่ผักตบชวากันกระแทกและรองกรงสัตว์ ส�าหรับการขนส่ง ได้บรรจุภัณฑ์ 1 รูป
แบบ คือแบบถุง (ต้นแบบ) แล้วน�าแบบไปให้ผู้เข้าร่วมโครงการเสนอและปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ได้
องค์ความรู้ในการพัฒนาเครื่องหั่นผักตบชวา
กิจกรรมที่ 3 อบรมความรู้เกี่ยวกับการพัฒนาเครื่องหั่นผักตบชวา และการพัฒนา
ศักยภาพทางธุรกิจของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์
บรรจุภัณฑ์ 1 รูปแบบ คือ แบบถุง (ต้นแบบ) น�าแบบไปให้ผู้เข้าร่วมโครงการเสนอและ
ปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ แล้วน�าแบบไปให้ผู้เข้าร่วมโครงการเสนอและปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ อภิปราย
ปัญหาของหั่นผักตบชวา และการพัฒนาเครื่องหั่นผักตบชวา ท�าให้มีการปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ 1
รูปแบบคือแบบถุง (ต้นแบบ) แล้วน�าแบบไปให้ผู้เข้าร่วมโครงการเสนอและปรับปรุงบรรจุภัณฑ์
ได้องค์ความรู้/คู่มือในการพัฒนาเครื่องหั่นผักตบชวา
150 < 103 ปี เทพสตรี มหาวิทยาลัยเพื่อการพัฒนาชุมชนและท้องถิ่น
