Page 17 - 104 ปี เทพสตรี มหาวิทยาลัยเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น

ผลัิตภััณิฑ์์สมีุนไพัรพัื�นบ้านมีีคืวามีน่าสนใจมีากข่�น สามีารถึแข่งขันในตลัาดได้ดียิ�งข่�น แลัะชั่วยเพัิ�มีราย

ได้ให้กับชัุมีชัน
3. การสร้างชั่อังที่างการตลัาดใหมี่ ด้วยการอับรมีด้านการตลัาดอัอันไลัน์ ชัุมีชันสามีารถึสร้าง
แลัะจัดการเพัจอัอันไลัน์ขอังตนเอังได้ ซึ่่�งเป็นชั่อังที่างใหมี่ในการโปรโมีตแลัะจำหน่ายผลัิตภััณิฑ์์ ที่ำให้

เข้าถึ่งกลัุ่มีลัูกคื้าได้หลัากหลัายมีากข่�น
ผลักระทบูจัากโครงการ (Impact)
1. การสร้างคืวามียั�งยืนในชัุมีชัน โคืรงการได้เสริมีสร้างคืวามีรู้แลัะที่ักษะในการปลัูกแลัะแปรรูป
พัืชัสมีุนไพัร รวมีถึ่งการพััฒนาชั่อังที่างการตลัาดอัอันไลัน์ ที่ำให้ชัุมีชันสามีารถึพั่�งพัาตนเอังได้มีากข่�นใน
ด้านการผลัิตแลัะการตลัาด สร้างรายได้ให้กับชัุมีชันอัย่างยั�งยืน

2. การเพัิ�มีโอักาสในการเข้าถึ่งตลัาด การตลัาดอัอันไลัน์ ชัุมีชันสามีารถึเข้าถึ่งกลัุ่มีลัูกคื้าที่ี�กว้าง
ข่�น นำเสนอัผลัิตภััณิฑ์์สมีุนไพัรที่ี�มีีคืวามีโดดเด่นแลัะคืุณิภัาพัดี ที่ำให้มีีโอักาสขยายตลัาดไปยังกลัุ่มีลัูกคื้า
ที่ี�สนใจสินคื้าพัื�นเมีือังแลัะสมีุนไพัรไที่ยผ่านชั่อังที่างอัอันไลัน์

3. การเสริมีสร้างคืวามีเข้มีแข็งขอังวิสาหกิจชัุมีชัน การพััฒนาผลัิตภััณิฑ์์ต้นแบบแลัะการอับรมีใน
ด้านต่าง ๆ ได้เสริมีชัุมีชันให้มีีคืวามีพัร้อัมีในการผลัิตสินคื้าที่ี�มีีคืุณิภัาพัแลัะมีีคืวามีสามีารถึในการแข่งขัน
ในตลัาด

การนำไปัใช้ปัระโยชน์แลัะสร้างรายไดี้

1. การพััฒนาผลัิตภััณิฑ์์แลัะบรรจุภััณิฑ์์ขอังชัุมีชัน ชัุมีชันได้รับคืวามีรู้แลัะมีีส่วนร่วมีในการพััฒนา
ผลัิตภััณิฑ์์จากพัืชัสมีุนไพัรพัื�นบ้าน รวมีถึ่งการอัอักแบบบรรจุภััณิฑ์์ที่ี�มีีคืวามีน่าสนใจแลัะเหมีาะสมีกับ
ตลัาดสมีัยใหมี่ ชั่วยเพัิ�มีมีูลัคื่าผลัิตภััณิฑ์์ให้มีีมีาตรฐานแลัะสามีารถึแข่งขันในตลัาดได้ดียิ�งข่�น

2. การตลัาดอัอันไลัน์ ชัุมีชันสามีารถึสร้างแลัะจัดการเพัจอัอันไลัน์ขอังตนเอังได้ ซึ่่�งเป็นชั่อัง
ที่างใหมี่ในการโปรโมีตแลัะจำหน่ายผลัิตภััณิฑ์์ ชัุมีชันได้รับคืวามีรู้เกี�ยวกับการสร้างคือันเที่นต์แลัะการ
อัอักแบบสื�อัประชัาสัมีพัันธ์ ที่ำให้การตลัาดอัอันไลัน์มีีประสิที่ธิภัาพัมีากข่�น ชั่วยให้ผลัิตภััณิฑ์์สมีุนไพัร
พัื�นบ้านเข้าถึ่งกลัุ่มีลัูกคื้าได้กว้างขวางข่�น ที่ั�งในแลัะนอักพัื�นที่ี�
3. การเพัิ�มีรายได้แลัะคืวามีมีั�นคืงที่างเศรษฐกิจ การพััฒนาผลัิตภััณิฑ์์แลัะการตลัาดอัอันไลัน์

ส่งผลัให้ชัุมีชันมีีรายได้ที่ี�เพัิ�มีข่�นอัย่างชััดเจน จากการขายผลัิตภััณิฑ์์ที่ี�มีีคืุณิภัาพัแลัะเป็นที่ี�ต้อังการขอัง
ตลัาด นอักจากนี� การมีีชั่อังที่างการตลัาดที่ี�หลัากหลัายยังชั่วยลัดคืวามีเสี�ยงในการพั่�งพัาชั่อังที่างการ
ขายแบบเดิมี ๆ สร้างคืวามีมีั�นคืงที่างเศรษฐกิจให้กับชัุมีชันในระยะยาว จากการพััฒนาปรับปรุง

ผลัิตภััณิฑ์์แลัะการขยายตลัาด วิสาหกิจชัุมีชันป่าตาลั สุรัตติกาลั (ชัีพั) ฟาร์มี ตำบลัป่าตาลั อัำเภัอัเมีือัง
ลัพับุรี จังหวัดลัพับุรี มีีรายได้เพัิ�มีข่�นประมีาณิ 10% จากยอัดขายก่อันหน้า รายได้ที่ี�เพัิ�มีข่�นนี�มีาจากการ
ขายผลัิตภััณิฑ์์สมีุนไพัรที่ี�มีีคืุณิภัาพั ได้แก่ ชัุดสมีุนไพัรไที่ยสำเร็จรูปสำหรับแชั่มีือัแชั่เที่้า แลัะชัุดเคืรื�อัง
ต้มียำสมีุนไพัรอับแห้ง รวมีถึ่งการเข้าถึ่งลัูกคื้าใหมี่ผ่านชั่อังที่างอัอันไลัน์ ซึ่่�งเป็นตัวชัี�วัดสำคืัญที่ี�แสดงถึ่ง
คืวามีสำเร็จขอังโคืรงการ

104 ปีี เทพสตรีี มหาวัิทยาลัยเพ่�อการีพัฒนาท้องถิ่ิ�น >> 15