Page 109 - 103 ปี เทพสตรี มหาวิทยาลัยเพื่อการพัฒนาชุมชนและท้องถิ่น
P. 109
ผลที่เกิดขึ้นจากการด�าเนินโครงการ
ผลผลิต (Output)
1. สมาชิกกลุ่มได้องค์ความรู้ในการพัฒนาดินปลูก
2. ได้สูตรและผลิตภัณฑ์ดินปลูกของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรอินทรีย์มีดีที่บางคู้
3. มีตราสัญลักษณ์ผลิตภัณฑ์ (LOGO) สติกเกอร์ บรรจุภัณฑ์ส�าหรับการจ�าหน่ายดิน
ปลูกในรูปแบบต่าง ๆ
5. การมีส่วนร่วมพัฒนาและยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนระหว่างหน่วยงาน
ผลลัพธ์ (Outcome)/ผลกระทบ (Impact) ที่เกิดกับชุมชน
1. สมาชิกในกลุ่มและชุมชนน�าดินไปเพาะปลูกพืชเกษตรอินทรีย์
2. กลุ่มมีอาชีพเสริมและรายได้เสริมจากการจ�าหน่ายดินปลูก
3. การได้มาท�ากิจกรรมร่วมกันส่งผลให้เกิดความรักสามัคคีในชุมชน เห็นศักยภาพ
คุณค่าและเกิดความภาคภูมิใจในชุมชน
3. ชุมชนและหน่วยงานในพื้นที่มีผลิตภัณฑ์ในชุมชนเพิ่มขึ้น ส่งผลให้
4. เกิดเครือข่ายความร่วมมือระหว่างหน่วยงานเพื่อช่วยกันพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์
ชุมชน ระหว่างมหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี กับ วิสาหกิจชุมชนเกษตรอินทรีย์มีดีที่บางคู้ กรม
ส่งเสริมการเรียนรู้ต�าบลบางคู้ (สกร.บางคู้) ส�านักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ
(สสส.)
ข้อเสนอแนะ
1. ในการผลิตดินปลูกแต่ละครั้งอาจใช้เวลาในการหมักดินที่แตกต่างกันเพื่อการย่อย
สลายใบไม้ วัชพืช มูลสัตว์ ดังนั้นเกษตรกรควรสังเกตจากการรดน�้าในกองในแต่ละครั้ง
2. การเก็บรักษาดินปลูก หลังล้มกองควรตากให้แห้ง ประมาณ 80-90 % เพื่อไม่ให้เกิด
เชื้อราจากความชื้นก่อนบรรจุถุงเพื่อการจัดจ�าหน่าย
3. กรณีจ�าหน่ายเป็นดินผสมพร้อมปลูก หากมีเครื่องจักรในการตี/คลุกดิน จะช่วยให้
เกิดความละเอียดและผสมให้เข้ากันมากกว่าการคลุกด้วยมือ
108 < 103 ปี เทพสตรี มหาวิทยาลัยเพื่อการพัฒนาชุมชนและท้องถิ่น
