Page 42 - 104 ปี เทพสตรี มหาวิทยาลัยเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น
P. 42
ผลัลััพธ์ (Outcome)
กลัุ่มีวิสาหกิจชัุมีชันมีีเที่คืโนโลัยีเพัื�อัเพัิ�มีมีูลัคื่าหัวไชัเที่้า ชัุมีชันมีีรายได้เพัิ�มีข่�นจากการจำหน่าย
ผลัิตภััณิฑ์์แปรรูปจากหัวไชัเที่้าอัินที่รีย์
ผลักระทบูจัากโครงการ (Impact)
เพัิ�มีมีูลัคื่าให้เศรษฐกิจชัุมีชันที่้อังถึิ�น กลัุ่มีวิสาหกิจชัุมีชันมีีรายได้เพัิ�มีข่�นจากเดิมี
การนำไปัใช้ปัระโยชน์แลัะการสร้างรายไดี้
กลัุ่มีวิสาหกิจชัุมีชันแปรรูปผลัผลัิตที่างการเกษตรอั่างห้วยส้มีมีีเที่คืโนโลัยีเพัื�อัเพัิ�มีมีูลัคื่าหัวไชั
เที่้า เป็นการสร้างรายได้ให้กับชัุมีชัน คืนในชัุมีชันมีีส่วนร่วมีในการดำเนินโคืรงการ ได้อังคื์คืวามีรู้แลัะ
เที่คืโนโลัยีเพัื�อัเพัิ�มีมีูลัคื่าหัวไชัเที่้า โดยมีีรายได้เพัิ�มีข่�นร้อัยลัะ 10 จากการจำหน่ายผลัิตภััณิฑ์์ขนมีหัวไชั
เที่้าตามีงานแสดงสินคื้าต่างๆ แลัะจำหน่ายตามีการสั�งซึ่ื�อั
40 << 104 ปีี เทพสตรีี มหาวัิทยาลัยเพ่�อการีพัฒนาท้องถิ่ิ�น
