ประเพณีตีข้าวบิณฑ์ เป็นประเพณีเก่าแก่ที่ทำกันอยู่แห่งเดียวที่ หมู่บ้านจักรสีห์ อ.สิงห์บุรี นิยมจัดขึ้นในช่วงวันสงกรานต์ ชาวบ้านจะนัดกันทำพิธี โดยการนำข้าวเหนียวหรือข้าวเหนียวแดงมาหุงหรือนึ่งพอสุกนำมาใส่ใบตองพับเป็นรูปกรวย นำไปถวายหลวงพ่อพระนอนจักรสีห์ ด้วยการนำพานข้าวเหนียวที่เตรียมวางไว้ด้านหน้าองค์พระนอน เพื่อทำพิธีถวายข้าวเหนียว เมื่อเวลาผ่านไปพอสมควรจะทำพิธีลาข้าว ทุกคนจะตรงไปที่พานข้าวของตน แบ่งข้าวเหนียวในกรวยใส่กระทง แล้วนำไปวางที่หน้าองค์พระนอน จากนั้นจะแบ่งข้าวที่เหลือรับประทานร่วมกัน ถือว่าเป็นข้าวบิณฑ์ของหลวงพ่อพระนอนจักรสีห์