Page 8 - 103 ปี เทพสตรี มหาวิทยาลัยเพื่อการพัฒนาชุมชนและท้องถิ่น
P. 8
สารบัญ
การยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ขนมถ้วยฟูฟักทองส�าหรับ 109
วิสาหกิจชุมชนอาหารปลอดภัยอ�าเภอพัฒนานิคม จังหวัดลพบุรี
อ.ดร.สุวรนี ปานเจริญ และคณะ
การพัฒนาคุณภาพสีของลวดลาย “รวงข้าวสีทอง” และการแปรรูป 114
ผลิตภัณฑ์ผ้าทอของกลุ่มสตรีผ้าทอ ต�าบลบ้านทราย อ�าเภอบ้านหมี่
จังหวัดลพบุรี
อ.นุชจรา บุญถนอม และคณะ
โครงการยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชนและเพิ่มศักยภาพการตลาด 119
ออนไลน์ เครื่องจักสาน ต�าบลบ้านหมี่ ภายใต้แนวคิดการพัฒนาที่
ยั่งยืน
อ.ดร.ชนม์ชกรณ์ วรอินทร์ และ รศ.ดร.อรวรรณ นิ่มตลุง
การพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์เสื้อผ้าแฟชั่น กลุ่มผู้ผลิตเสื้อผ้า 124
แบรนด์ “สลุง” ต�าบลโคกสลุง อ�าเภอพัฒนานิคม จังหวัดลพบุรี
อ.นิเวศ เผื่อนทิม และคณะ
การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากผักตบชวาเพื่อยกระดับเศรษฐกิจชุมชน
ต�าบลโพธิ์เก้าต้น อ�าเภอเมือง จังหวัดลพบุรี 128
อ.เสาวพร สุขเกิด และคณะ
จังหวัดสิงห์บุรี
135 การแปรรูปผลิตภัณฑ์พืชสมุนไพรเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มของวิสาหกิจ
ชุมชนบ้านอ่าวกระโจม ต�าบลโพธิ์ชัย อ�าเภออินทร์บุรี จังหวัดสิงห์บุรี
ผศ.นฤมลวรรณ สุขไมตรี และคณะ
141 การพัฒนารูปแบบและบรรจุภัณฑ์กระยาสารทสติ๊ก เพื่อเพิ่มมูลค่า
ทางเศรษฐกิจชุมชน กลุ่มสัมมาชีพกระยาสารทสติ๊ก ต�าบลบางน�้า
เชี่ยว อ�าเภอเมือง จังหวัดสิงห์บุรี
อ.ปัญญ์ชลี เต่าทอง และคณะ
