Page 131 - 103 ปี เทพสตรี มหาวิทยาลัยเพื่อการพัฒนาชุมชนและท้องถิ่น
P. 131
วัตถุประสงค์ของโครงการ
1. เพื่อพัฒนาพัฒนาผลิตภัณฑ์จากผักตบชวา ของชุมชนต�าบลโพธิ์เก้าต้น อ�าเภอเมือง
จังหวัดลพบุรี ให้เป็นไปตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.)
2. เพื่อยกระดับเศรษฐกิจชุมชน ต�าบลโพธิ์เก้าต้น อ�าเภอเมือง จังหวัดลพบุรี
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มบุคคลทั่วไปในชุมชนต�าบลโพธิ์เก้าต้น อ�าเภอเมือง จังหวัดลพบุรี
พื้นที่ด�าเนินโครงการ
องค์การบริหารส่วนต�าบลโพธิ์เก้าต้น ต�าบลโพธิ์เก้าต้น อ�าเภอเมือง จังหวัดลพบุรี
ระยะเวลาในการด�าเนินโครงการ
ธันวาคม 2565 - สิงหาคม 2566
วิธีการด�าเนินการโครงการ
ขั้นตอนที่1
1. ศึกษาข้อมูลพื้นฐานและสัมภาษณ์ตัวแทนชุมชนเกี่ยวกับการออกแบบและพัฒนา
ผลิตภัณฑ์จากผักตบชวา รวมทั้งการจัดจ�าหน่ายสินค้าที่ได้จากการผลิต ของชุมชนโพธิ์เก้าต้น
โดยท�าศึกษาปัญหาของชุมชน การส�ารวจราคาต้นทุนของการผลิต และการจัดจ�าหน่ายผลิตภัณฑ์
จากผักตบชวา
2. ศึกษาข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากผักตบชวา โดยมีการส�ารวจและ
ประเมินราคาของผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานตลาดในปัจจุบัน ท�าการส�ารวจเส้นทางการจ�าหน่าย
3. ประชาสัมพันธ์ กลุ่มประชาชนในพื้นที่เพื่อแจ้งวัตถุประสงค์ของการด�าเนินงานและ
รวบรวมข้อมูลพื้นฐานเพื่อก�าหนดแนวทางในการด�าเนินงาน
ขั้นตอนที่ 2
4. น�าข้อมูลจากขั้นตอนที่ 1 มาใช้เป็นพื้นฐานในการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากผักตบชวาที่
พร้อมจัดท�าสินค้าที่มีการสอดแทรกเอกลักษณ์ของชุมชนต�าบลโพธิ์เก้าต้น
5. ออกแบบโครงสร้างต้นแบบให้แก่ผลิตภัณฑ์ผักตบชวาของชุมชนต�าบลโพธิ์เก้าต้น ให้
มีความเหมาะสม สวยงาม
ขั้นตอนที่ 3
6. ผลิตต้นแบบของผลิตภัณฑ์จากผักตบชวา จ�านวน 2 แบบ แล้วน�าไปส�ารวจและท�า
ประชาพิจารณ์จากกลุ่มผู้ผลิตและผู้จ�าหน่ายพร้อมทั้งสอบถามประชาชนเพื่อประเมินความพึง
พอใจ ความสนใจ ที่มีต่อสินค้า
130 < 103 ปี เทพสตรี มหาวิทยาลัยเพื่อการพัฒนาชุมชนและท้องถิ่น
