ศูนย์การเรียนรู้การปลูกผักอินทรีย์แบบครบวงจร

สวนผักการ้อง เป็นสวนผักอินทรีย์ที่ได้มาตรฐานสากลอีกหนึ่งแห่งของจังหวัดสิงห์บุรี ผ่านการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ มกษ.9000 เล่ม 1 -2552 หรือ”Organic Thailand” จากกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ว่าเป็นแหล่งผลิตพืชผักอินทรีย์ สวนผักการ้อง อยู่บนเนื้อที่ประมาณ 3 ไร่เศษ ในตำบลห้วยชัน อ.อินทร์บุรีของคุณสมัย วิสาพรหม ที่กลับมาตั้งฐานที่มั่นบ้านเราหลังไปคลุกคลี ลองผิดลองถูกจนเชี่ยวชาญในกระบวนการปลูกผักออร์แกนิคจากครอบครัวของสามีนั่นก็คือคุณภัทรพงษ์ สมศรี ที่จังหวัดอุบลราชธานี ที่ทำเกษตรอินทรีย์และเป็นรายใหญ่ในการส่งผักให้กับร้านโมเดิร์นเทรดในจังหวัดอุบลราชธานี เหตุผลที่กลับมาเริ่มต้นใหม่ทำเกษตรอินทรีย์ที่จังหวัดสิงห์บุรี เนื่องจากอยากกลับมาดูแลคุณแม่ของพี่สมัยโดยเริ่มจากที่ดินของมรดกของพ่อแม่ ภายใต้สโลแกน “คิดถึงผัก คิดถึงเรา”จากการฟังเรื่องราวของพี่ทั้งสองคน ผ่านประสบการณ์การปลูกผักอินทรีย์จนถึงการปลูกผักให้ด้านมาตรฐานสากลได้อย่างรวดเร็ว มาจากการสะสมความรู้ของทั้งสองท่าน ในการเก็บเกี่ยวจากการอบรมและฝึกปฏิบัติจริง จนเกิดความเชี่ยวชาญ นอกจากนี้ยังถ่ายทอดเรื่องของการทำตลาดผักอินทรีย์ในจังหวัดสิงห์บุรีซึ่งค่อนข้างแตกต่างจากจังหวัดอุบลราชธานี สำหรับวิธีการจัดจำหน่าย จะส่งสังผักให้กับโรงพยาบาล ร้านอาหาร และใช้รถโมบายในการออกขายตามสถานที่ต่าง ๆนอกจากเป็นแหล่งผลิตผักอินทรีย์ที่ได้มาตรฐานแล้ว สวนผักการ้องยังเป็นแหล่งเรียนรู้เกษตรอินทรีย์ ซึ่งจะมีวิธีการปลูกยกชั้นภายในโดม และนอกโดม

เริ่มต้นกิจการเมื่อปี พ.ศ 2562 โดยสวนผักการ้อง อยู่บนเนื้อที่ประมาณ3 ไร่เศษ ในตำบลห้วยชัน อ.อินทร์บุรี ของคุณสมัย วิสาพรหม ที่กลับมาตั้งฐานที่มั่นบ้านเราหลังไปคลุกคลี ลองผิดลองถูกจนเชี่ยวชาญในกระบวนการปลูกผักออร์แกนิคจากครอบครัวของสามีนั่นก็คือ คุณภัทรทรพงษ์ สมศรี ที่จังหวัดอุบลราชธานี ที่ทำเกษตรอินทรีย์และเป็นรายใหญ่ในการส่งผักให้กับร้านโมเดิร์นเทรดในจังหวัดอุบลราชธานี เหตุผลที่กลับมาเริ่มต้นใหม่ทำเกษตรอินทรีย์ที่จังหวัดสิงห์บุรี เนื่องจากอยากกลับมาดูแลคุณแม่แม่ของพี่สมัย โดยเริ่มจากที่ดินของมรดกของพ่อแม่ ภายใต้สโลแกน “คิดถึงผัก คิดถึงเรา”