ศูนย์การเรียนรู้การเพาะเลี้ยงปลาช่อนแม่ลา

ป.แดน เกษตรฟาร์ม ตั้งอยู่ที่ หมู่ที่ 3 ตำบลแม่ลา อำเภอบางระจับ จังหวัด
สิงห์บุรี บริหารงานโดย คุณศุภสัณห์ ช่วยบุญ เกษตรกรผู้เลี้ยงและแปรรูปปลาช่อน
แม่ลาแดดเดียว และเป็นประธานกลุ่มแปลงใหญ่ปลาช่อนแม่ลา จังหวัดสิงห์บุรี

ผลิตภัณฑ์หรือผลผลิต ได้แก่ การเพาะพันธ์ปลาน้ำจืด การอนุมาลปลา การ
อนุรักษ์พันธุ์ปลาช่อนแม่ลา และการแปรรูปปลาช่อน

จุดเด่น เป็นฟาร์มเพาะเลี้ยงที่ได้มาตรฐาน และได้หนังสืออนุญาตให้ใช้ตรา
สัญลักษณ์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ไทย หรือที่เรียกกันว่า C/ ซึ่งเป็นสิ่งรับประกันได้ว่า
เป็นปลาซ่อนแม่ลาสายพันธ์แท้ นอกจากนี้ฟาร์มยังได้ใบรับรองมาตรฐานระบบการ
ผลิต ผลิตผล และผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ ตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์
น้ำที่ดีสำหรับฟาร์มเลี้ยงสัตว์น้ำจืด จากกระทรวงเกษตรและสหกรณ์

รูปแบบของกิจกรรมการเรียนรู้ ได้แก่ การถ่ายกอดความรู้รื่อง การเพาะ
พันธุ์ปลาช่อน ลักษณะของปลาช่อนแม่ลา การขอมาตรฐานสำหรับฟาร์มเลี้ยงสัตว์นำ
จืด และการแปรรูปปลา

ป.แดน เกษตรฟาร์ม เริ่มต้นจากการทำนาข้าว และปรับพื้นที่นาข้าว มาทำไร่มะกรูด มะนาว และขุดบ่อกัก
เก็บน้ำไว้ใช้ ต่อมาเริ่มเลี้ยงปลาซ่อนแม่ลา โดยศึกษาวิธีการเพาะพันธุ์ วิธีการเลี้ยงปลาจากศูนย์วิจัยและ
พัฒนาประมงน้ำจืดสิงห์บุรี และสำนักงานประมงสิงห์บุรี ได้ศึกษาและลงมือทำ คัดเลือกสายพันธุ์ปลา
ลักษณะดีที่สุดนำมาเพาะพันธุ์เพื่อรักษาความเป็นเอกลักษณ์พันธุ์แท้ของปลาซ่อนแม่ลา ตั้งแต่ปี พ.พ.ศ 25558
ลองผิดลองถูกในการเลี้ยงปลาช่อนแม่ลา จนถึงการขายปลา การแปรรูปปลา
ต่อมาต้นปี 2560 จึงได้ศึกษาลักษณะปลาช่อนแม่ลา วิธีการเพาะพันธุ์ วิธีการอนุบาล จากศูนย์วิจัยและ
พัฒนาประมงน้ำจืดสิงห์บุรี เพื่อรักษาความเป็นเอกลักษณ์ พันธุ์แท้ของปลาช่อนแม่ลา
ปี พ.ศ.2561 จดทะเบียนกิจการในนาม “ป.แดน เกษตรฟาร์ม”
ปี พ.ศ. 2562 ปลาซ่อนแม่ลา ถูกประกาศให้ขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ จากกรมทรัพย์สินทาง
ปัญญา และผลิตภัณฑ์ปลาช่อนแม่ลาแดดเดียว ผ่านมาตรฐานการผลิตขั้นต้น Primary GMP หรือ GMP
ซึ่งเป็นเกณฑ์ที่กระทรวงสารารณสุขได้อออกประกาศว่าด้วยเรื่องวิธีการผลิตขั้นต้น และได้รับการรับรอง
คุณภาพ โดย อย:17-200262-6-0002 และได้รับการรับรองให้ใช้เครื่องหมาย Q กษ.01 7417 17 900
000001 GAP (Good Agricultural Practices) ปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี เพื่อให้ใด้ผลผลิตมีคุณภาพ
ปลอดภัยตามมาตรฐานที่กำหนด ส่งผลให้ ป.แดน เกษตรฟาร์ม ได้รับโล่ประกาศเกียรติคุณ การรับรอง
มาตรฐาน มกษ.7417-2559
ปี พ.ศ.2563 ได้รับรางวัล มาตรฐาน SME Start Up ครั้งที่ 4 กลุ่มธุรกิจการเกษตร และเทคโนโลยี)
ชีวภาพ
ปี พ.ศ. 2564 นายศุภสัณห์ ช่วยบุญ ผู้จัดการ ป.แดน เกษตรฟาร์ม ได้รับหนังสืออนุญาตให้ให้ใช้ตรา
สัญลักษณ์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ไทย